主料 | ||
鱼适量 | 食用油适量 | 大蒜适量 |
葱适量 | 盐适量 | 番茄酱适量 |
酱油适量 | 白砂糖适量 |
酸酸甜甜糖醋鱼的做法,共8个步骤
1/8. 葱蒜切片、大一点对于我这种挑食的小朋友比较好挑出去
2/8. 番茄酱是神器!
3/8. 番茄酱、糖、盐、醋、生抽(按照个人口味加)请忽略我的脚
4/8. 油锅烧热(好销魂的照片)
5/8. 放入葱姜蒜
6/8. 放入鱼(炸过的),稍等一下倒料碗
7/8. 加水,炖吧小火
8/8. 我一人量!
小窍门
1、鱼一定要处理得好,要不会腥、会苦。2、鱼提前一晚用姜、葱、料酒腌制(塞鱼肚里)3、带着鱼肚子里的葱姜煎炸好