主料 | ||
鱿鱼300(约两条鱿鱼)克 | ||
辅料 | ||
All-purpose flour(中粉)2/3 cup | 香醋1 tsp | 柠檬汁1 1/2 tbsp |
生抽1 tsp | 红糖1 tsp | 蔬菜油1/4 cup |
芝麻油或香油2 tsp | 盐1/4 tsp | parsley或香菜少许 |
非常开胃健康的柠香煎鱿鱼圈的做法,共4个步骤
1/4. 把所有调料放在大碗里或塑料袋里,混合均匀。
2/4. 把鱿鱼圈放到(1)中,使每个鱿鱼圈全部均匀粘上混合物。
3/4. 在不粘平底锅里放入(2),用低火煎鱿鱼圈,过程中用筷子不断翻转,约40-50秒即好(鱿鱼圈很容易熟,不要煎太久,否则会有些硬)。
4/4. 将鱿鱼圈装盘,上面撒上新鲜的parsley或香菜碎。