| 主料 | ||
| 鲫鱼500克 | 豆腐250克 | 白萝卜200克 |
| 香菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 料酒适量 | 食用油适量 |
| 胡椒粉适量 | ||
润肤豆腐鱼的做法，共2个步骤
1/2. 将鲫鱼去鳞、腮、内脏洗净，豆腐洗净切后片，白萝卜洗净切丝，香菜洗净切段。
2/2. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，烹料酒，加入水、盐、鲫鱼，用旺火烧开，打去浮沫，再加入豆腐片，萝卜丝，慢火炖熟烂，撒香菜段，出锅即可。
| 主料 | ||
| 鲫鱼500克 | 豆腐250克 | 白萝卜200克 |
| 香菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 料酒适量 | 食用油适量 |
| 胡椒粉适量 | ||
1/2. 将鲫鱼去鳞、腮、内脏洗净，豆腐洗净切后片，白萝卜洗净切丝，香菜洗净切段。
2/2. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，烹料酒，加入水、盐、鲫鱼，用旺火烧开，打去浮沫，再加入豆腐片，萝卜丝，慢火炖熟烂，撒香菜段，出锅即可。
