| 主料 | ||
| 鲫鱼适量 | 酸菜适量 | 姜适量 |
| 蒜头整辩适量 | 辣椒一根适量 | 冰糖适量 |
| 酱油适量 | 调和油适量 | 清水适量 |
酸菜烧鲫鱼的做法，共2个步骤
1/2. 这个做法挺简单的洗好的鲫鱼切成两段（本来是想烧整条的后来觉得锅子有点小）酸菜切小段，姜切片，蒜头整辩，辣椒一根；
2/2. 把酸菜放最下面然后放鱼再放姜片，蒜头，辣椒，冰糖，酱油和调和油再加点清水盖锅盖大火烧开后改中火煮到鱼熟入味，煮得久一点酸菜比较好吃．
| 主料 | ||
| 鲫鱼适量 | 酸菜适量 | 姜适量 |
| 蒜头整辩适量 | 辣椒一根适量 | 冰糖适量 |
| 酱油适量 | 调和油适量 | 清水适量 |
1/2. 这个做法挺简单的洗好的鲫鱼切成两段（本来是想烧整条的后来觉得锅子有点小）酸菜切小段，姜切片，蒜头整辩，辣椒一根；
2/2. 把酸菜放最下面然后放鱼再放姜片，蒜头，辣椒，冰糖，酱油和调和油再加点清水盖锅盖大火烧开后改中火煮到鱼熟入味，煮得久一点酸菜比较好吃．
