主料 | ||
带鱼适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
盐适量 | 料酒适量 | 辣椒粉适量 |
胡椒粉适量 | 姜适量 |
盐酥带鱼的做法,共4个步骤
1/4. 用胡椒粉,盐和料酒将带鱼腌上一晚上。
2/4. 将腌好的带鱼用厨房纸吸干水分,拍上层淀粉。
3/4. 将裹上淀粉的带鱼炸成金黄色。
4/4. 锅中放葱、姜、蒜、辣椒粉爆香后,放入炸好的带鱼,翻炒均匀即可。
主料 | ||
带鱼适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
盐适量 | 料酒适量 | 辣椒粉适量 |
胡椒粉适量 | 姜适量 |
1/4. 用胡椒粉,盐和料酒将带鱼腌上一晚上。
2/4. 将腌好的带鱼用厨房纸吸干水分,拍上层淀粉。
3/4. 将裹上淀粉的带鱼炸成金黄色。
4/4. 锅中放葱、姜、蒜、辣椒粉爆香后,放入炸好的带鱼,翻炒均匀即可。