| 主料 | ||
| 乌头鱼1只适量 | 香茅2根适量 | 葱1个适量 |
| 芫茜头2根适量 | 虾酱适量 | 胡椒适量 |
| 酱料适量 | 姜丝适量 | 白糖适量 |
| 鱼露适量 | 白醋适量 | 酸梅适量 |
| 香菜适量 | 金不换适量 | |
1/5. 新鲜乌头鱼一条.香茅两条/干葱一个/芫茜头两条都切碎(本来是打碎.懒得洗搅拌机).
2/5. 加上虾酱和胡椒拌成酱料.
3/5. 水烧下把酱料和姜丝放下煮开后加入鱼煮十分钟,如鱼太大锅太小可切两段.
4/5. 下糖/鱼露/酸梅汁和酸梅(压烂)/葱段再煮一会.加入香菜叶倒入一点白醋关火.如果你有金不换(罗勒)可以加一点味道更香.
5/5. 如果你有金不换(罗勒)可以加一点味道更香..
剁椒全鱼怎么做，剁椒全鱼怎么做好吃，剁椒全鱼做法
腊肉蒸鱼怎么做，腊肉蒸鱼怎么做好吃，腊肉蒸鱼做法
红烧天然野生虾怎么做，红烧天然野生虾怎么做好吃，红烧天然野生虾做法
豆瓣泡菜鱼怎么做，豆瓣泡菜鱼怎么做好吃，豆瓣泡菜鱼做法
清汤水煮鱼怎么做，清汤水煮鱼怎么做好吃，清汤水煮鱼做法
黄花鱼烧豆腐怎么做，黄花鱼烧豆腐怎么做好吃，黄花鱼烧豆腐做法
石锅酸菜黄鳝怎么做，石锅酸菜黄鳝怎么做好吃，石锅酸菜黄鳝做法
川味的美食锅-水煮鱼块怎么做，川味的美食锅-水煮鱼块怎么做好吃，川味的美食锅-水煮鱼块做法
白灼比管鱼怎么做，白灼比管鱼怎么做好吃，白灼比管鱼做法
冰镇花螺怎么做，冰镇花螺怎么做好吃，冰镇花螺做法
