| 主料 | ||
| 龙鳕鱼一片三到四两 | 西红柿一个 | 黄瓜一小段 |
| 生菜叶少许 | 杨梅一个 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 料酒适量 | 酿造白醋适量 |
| 白胡椒粉适量 | ||
西红柿煎鳕鱼的做法，共3个步骤
1/3. 先将洗净的龙鳕鱼片放盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制15分钟；
2/3. 准备配料：将洗净的西红柿切片，黄瓜去皮切寸条，生菜叶切丝；
3/3. 平底锅放少许油，放入鳕鱼片以文火煎至两面发白，再放入西红柿片一起煎，使西红柿味渗入鳕鱼，煎到西红柿软后喷入酿造白醋即可装盆，另配上黄瓜等蔬菜即可。
| 主料 | ||
| 龙鳕鱼一片三到四两 | 西红柿一个 | 黄瓜一小段 |
| 生菜叶少许 | 杨梅一个 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 料酒适量 | 酿造白醋适量 |
| 白胡椒粉适量 | ||
1/3. 先将洗净的龙鳕鱼片放盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制15分钟；
2/3. 准备配料：将洗净的西红柿切片，黄瓜去皮切寸条，生菜叶切丝；
3/3. 平底锅放少许油，放入鳕鱼片以文火煎至两面发白，再放入西红柿片一起煎，使西红柿味渗入鳕鱼，煎到西红柿软后喷入酿造白醋即可装盆，另配上黄瓜等蔬菜即可。
