| 主料 | ||
| 排骨适量 | 鲍鱼～适量 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 蚝油适量 | 葱适量 | 姜适量 |
红烧鲍鱼排骨的做法，共4个步骤
1/4. 排骨用沸水淖一下去血水，鲍鱼去内脏，切花刀备用
2/4. 锅内放少许油，将葱，姜煸出香味，放入排骨，倒酱油，蚝油，糖翻炒片刻，加水，开大火十五分钟～
3/4. 大火15分钟后，放入鲍鱼，继续大火收汁～
4/4. 装盘，撒点香葱～
| 主料 | ||
| 排骨适量 | 鲍鱼～适量 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 蚝油适量 | 葱适量 | 姜适量 |
1/4. 排骨用沸水淖一下去血水，鲍鱼去内脏，切花刀备用
2/4. 锅内放少许油，将葱，姜煸出香味，放入排骨，倒酱油，蚝油，糖翻炒片刻，加水，开大火十五分钟～
3/4. 大火15分钟后，放入鲍鱼，继续大火收汁～
4/4. 装盘，撒点香葱～
