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2025-08-17 06:45 海鲜水产 0万阅读 投稿:美食中国
主料
小带鱼一斤
辅料
盐巴一两

盐积海带鱼,即自制咸带魚的做法,共4个步骤

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1/4. 带鱼买小条的,煎才香脆,骨也能吃。小带鱼冼净切段,用盐腌二小时后,用水冲冼带鱼,去掉表面盐,下锅煎。

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2/4. 煎好一边,关火,锅凉后翻另一边煎。:煎鱼要锅凉了才翻另一边是煎鱼的妙方,这样翻另一边时不会烂魚身,凉锅后食鱼锅分离。

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3/4. 金黄香脆。是吃粥,下饭的好配答,要偏咸点才正宗的海边蛋家美食。

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4/4. 真的有点咸,小孩说,上次做猪手时,爸爸就破产过一次。这次更惨,只能用盐下饭了。妈妈,,,我明天到奶奶家吃饭,同爸呆不下去了。妈,我们都去。爸爸穷好可怕。

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