| 主料 | ||
| 大鱿鱼一只 | ||
| 辅料 | ||
| 老干妈一勺 | 海天豆瓣酱一勺 | 料酒一勺 |
酱爆鱿鱼卷的做法，共5个步骤
1/5. 鱿鱼洗净，撕去薄膜，切刀花。
2/5. 烧一锅热水，下鱿鱼灼热水，鱿鱼卷起就可以捞出沥水备用。
3/5. 锅里下油烧热，下老干妈和豆瓣酱一起爆香
4/5. 下鱿鱼卷快速爆炒，下盐，料酒。
5/5. 起锅装盘
| 主料 | ||
| 大鱿鱼一只 | ||
| 辅料 | ||
| 老干妈一勺 | 海天豆瓣酱一勺 | 料酒一勺 |
1/5. 鱿鱼洗净，撕去薄膜，切刀花。
2/5. 烧一锅热水，下鱿鱼灼热水，鱿鱼卷起就可以捞出沥水备用。
3/5. 锅里下油烧热，下老干妈和豆瓣酱一起爆香
4/5. 下鱿鱼卷快速爆炒，下盐，料酒。
5/5. 起锅装盘
