| 主料 | ||
| 罗非鱼1条 | 豆腐1块 | |
| 辅料 | ||
| 油、盐、料酒、醋、冰糖、葱、适量 | 姜、香葱、香菜、生抽、老抽、适量 | 花椒、蒜、啤酒适量 |
罗非鱼烧豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 把罗非鱼收拾好洗净，豆腐切块
2/4. 锅中放油加花椒、葱、姜、蒜炝锅，放入罗非鱼，加醋、料酒、冰糖、生抽、老抽、盐、啤酒，加锅盖煮10分钟
3/4. 加入豆腐一起再煮15分钟收汤
4/4. 加香葱增香，出锅后加香菜段即可
| 主料 | ||
| 罗非鱼1条 | 豆腐1块 | |
| 辅料 | ||
| 油、盐、料酒、醋、冰糖、葱、适量 | 姜、香葱、香菜、生抽、老抽、适量 | 花椒、蒜、啤酒适量 |
1/4. 把罗非鱼收拾好洗净，豆腐切块
2/4. 锅中放油加花椒、葱、姜、蒜炝锅，放入罗非鱼，加醋、料酒、冰糖、生抽、老抽、盐、啤酒，加锅盖煮10分钟
3/4. 加入豆腐一起再煮15分钟收汤
4/4. 加香葱增香，出锅后加香菜段即可
