| 主料 | ||
| 西红柿2个 | 龙利鱼适量 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 淀粉适量 | 姜片适量 |
1/14. 龙利鱼化冻，切薄片
2/14. 放上姜片、一勺盐
3/14. 倒入料酒
4/14. 倒入胡椒粉
5/14. 搅抖均匀，腌一会
6/14. 西红柿切小块，放入油，开始炒、熬汁
7/14. 放入番茄酱一勺
8/14. 在放入白糖一小勺
9/14. 同时另一锅，腌好的鱼片放水里滚一下
10/14. 滚完后捞出，放入茄汁锅里
11/14. 煮啊煮，
12/14. 最后在放入氺淀粉收汁，可以留一点，给娃拌饭
13/14. 成品，超级嫩的鱼片，娃儿拿卤拌饭，吃的好香
14/14. 小朋友爱吃的茄汁龙利鱼，简单又营养
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