| 主料 | ||
| 毛蟹适量 | ||
| 辅料 | ||
| 老干妈油辣椒一小勺 | 醋一勺 | |
蒸毛蟹的做法，共3个步骤
1/3. 首先选择蟹，我比较爱吃毛蟹，实惠又好吃，选鼓点的，这样比较肥
2/3. 洗刷干净，放锅里蒸，8分钟左右就好。
3/3. 有的人喜欢直接吃，鲜美，我喜欢用老干妈油辣椒和醋调成蘸料，比例根据个人口味，也可以放些酱油，然后蘸着吃。
小窍门
如果蟹没有绑的话，洗的时候最好是抓着两个大钳，然后刷洗比较方便，或者可以买的时候让老板用线绑好。
| 主料 | ||
| 毛蟹适量 | ||
| 辅料 | ||
| 老干妈油辣椒一小勺 | 醋一勺 | |
1/3. 首先选择蟹，我比较爱吃毛蟹，实惠又好吃，选鼓点的，这样比较肥
2/3. 洗刷干净，放锅里蒸，8分钟左右就好。
3/3. 有的人喜欢直接吃，鲜美，我喜欢用老干妈油辣椒和醋调成蘸料，比例根据个人口味，也可以放些酱油，然后蘸着吃。
如果蟹没有绑的话，洗的时候最好是抓着两个大钳，然后刷洗比较方便，或者可以买的时候让老板用线绑好。
