主料 | ||
小咸鱼适量 | 干红辣椒适量 | 酱油适量 |
食用油适量 |
干煸小咸鱼的做法,共3个步骤
1/3. 锅内放油,放入干红辣椒,炸出香味
2/3. 倒入小鱼,改小火不停翻炒,感觉小鱼煸干的时候,可以放少许酱油,防止干锅,如果可以保证不把鱼炒糊,可不放酱油,毕竟鱼本身就很咸
3/3. 小鱼煸干后盛盘,味道咸辣,有嚼劲。如果不能吃咸的,可以先把鱼泡泡,我们都把它做咸菜吃。
主料 | ||
小咸鱼适量 | 干红辣椒适量 | 酱油适量 |
食用油适量 |
1/3. 锅内放油,放入干红辣椒,炸出香味
2/3. 倒入小鱼,改小火不停翻炒,感觉小鱼煸干的时候,可以放少许酱油,防止干锅,如果可以保证不把鱼炒糊,可不放酱油,毕竟鱼本身就很咸
3/3. 小鱼煸干后盛盘,味道咸辣,有嚼劲。如果不能吃咸的,可以先把鱼泡泡,我们都把它做咸菜吃。