主料 | ||
马齿苋一把 | 鲫鱼一条 | 豆腐若干 |
辅料 | ||
葱适量 | 胡椒粉适量 | 盐适量 |
料酒适量 | 食用油适量 | 姜适量 |
马齿苋鲫鱼豆腐汤的做法,共4个步骤
1/4. 鱼清洗干净,用少量盐涂抹鱼身,腌一阵,豆腐切块备用。
2/4. 新鲜采摘既马齿苋,系我下班时路遇到一位阿姨,可能系刚从乡下返来的,提着好多把,我求左她好久才用盒巧克力换得到的哈哈。
3/4. 锅里倒落油,把鱼两面煎香加入适量的水,加入豆腐,马齿苋,姜葱大火煲滚,慢火煲半小时左右调味上桌即可。
4/4. 呢个时候见到盆汤奶白色般,系咪食欲大増呢?