主料 | ||
鱼片适量 | 玉米面适量 | |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 料酒适量 |
盐适量 | 味精适量 | 番茄酱or椒盐or其他蘸料适量 |
食用油适量 |
煎鱼块的做法,共4个步骤
1/4. 首先把鱼片拿出来解冻 切成自己喜欢的大小
2/4. 把料酒 盐 葱姜等自己喜欢的腌料放进去抓匀 腌半小时左右 我犯懒腌了一下午没有动 有点咸 完全不用蘸料了噗
3/4. 腌好之后均匀地裹上玉米面 因为湿漉漉的所以很容易哒
4/4. 锅烧热 倒油 买不到花生油 用的橄榄油 私以为花生油会更香 凭喜好而决定吧 然后放进去炸呈金黄色捞出控油 蘸喜欢的酱料就可以开吃啦