| 主料 | ||
| 红白两色素肉适量 | 甲鱼适量 | 葱榄适量 |
| 姜片适量 | 香菇适量 | 猪肉片适量 |
| 炸蒜子适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 味精少许 | 鸡粉适量 |
| 酱油适量 | 蚝油适量 | 胡椒粉适量 |
| 海鲜酱适量 | 柱侯酱适量 | 花生酱适量 |
| 芝麻酱适量 | 加饭酒适量 | 八角粉适量 |
肚腩烧甲鱼的做法，共1个步骤
1/1. 甲鱼宰过洗净，拍干粉稍炸，素肉切好炸香；葱、姜炸香，放猪肉片、炸蒜子、香菇热炒，添入高汤，再把材料和调料上蒸笼蒸15分钟取出，把调料收汁淋在材料上即成。
| 主料 | ||
| 红白两色素肉适量 | 甲鱼适量 | 葱榄适量 |
| 姜片适量 | 香菇适量 | 猪肉片适量 |
| 炸蒜子适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 味精少许 | 鸡粉适量 |
| 酱油适量 | 蚝油适量 | 胡椒粉适量 |
| 海鲜酱适量 | 柱侯酱适量 | 花生酱适量 |
| 芝麻酱适量 | 加饭酒适量 | 八角粉适量 |
1/1. 甲鱼宰过洗净，拍干粉稍炸，素肉切好炸香；葱、姜炸香，放猪肉片、炸蒜子、香菇热炒，添入高汤，再把材料和调料上蒸笼蒸15分钟取出，把调料收汁淋在材料上即成。
