| 主料 | ||
| 鲅鱼食800克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜汁1勺 | 柠檬汁1勺 | 盐1茶匙 |
| 胡椒半茶匙 | 鸡蛋4个 | 面粉1杯 |
酥炸鲅鱼食的做法，共3个步骤
1/3. 鲅鱼食去头洗净，用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下。
2/3. 鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀。
3/3. 加热油到八成热，鲅鱼食在面糊里滚一下，下入锅中，煎到金黄即可。
| 主料 | ||
| 鲅鱼食800克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜汁1勺 | 柠檬汁1勺 | 盐1茶匙 |
| 胡椒半茶匙 | 鸡蛋4个 | 面粉1杯 |
1/3. 鲅鱼食去头洗净，用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下。
2/3. 鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀。
3/3. 加热油到八成热，鲅鱼食在面糊里滚一下，下入锅中，煎到金黄即可。
