| 主料 | ||
| 牛尾巴鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
| 姜适量 | 水适量 | 粉条适量 |
炖牛尾巴鱼的做法，共4个步骤
1/4. 新鲜牛尾巴鱼两条，切块
2/4. 准备调料和粉条
3/4. 油烧热,加葱姜蒜调料爆香,加水,水开后放鱼块
4/4. 小火咕嘟半小时,就可以盛盘了
小窍门
牛尾巴鱼是无鳞淡水鱼,学名青颡,长的很像鲶鱼,身子细长像牛尾巴。我以前总听说这种鱼,但是没有机会吃,这回自己做了
| 主料 | ||
| 牛尾巴鱼适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 葱适量 | 大蒜适量 |
| 姜适量 | 水适量 | 粉条适量 |
1/4. 新鲜牛尾巴鱼两条，切块
2/4. 准备调料和粉条
3/4. 油烧热,加葱姜蒜调料爆香,加水,水开后放鱼块
4/4. 小火咕嘟半小时,就可以盛盘了
牛尾巴鱼是无鳞淡水鱼,学名青颡,长的很像鲶鱼,身子细长像牛尾巴。我以前总听说这种鱼,但是没有机会吃,这回自己做了
