| 主料 | ||
| 沙丁鱼一只 | ||
| 辅料 | ||
| 大葱适量 | 大蒜适量 | 盐少许 |
| 味精少许 | ||
葱油沙丁鱼的做法，共3个步骤
1/3. 把鱼洗净去头，用盐料酒腌几分钟，过油略煎。
2/3. 沙丁鱼肉非常嫩，煎的时候不要翻动太很。
3/3. 煎至微黄，放大料，蒜瓣 ，大葱，煎出葱油 蒜香 放料酒 糖 醋 酱油 适量的水，炖至汤汁收浓即可，火候时间要把握好 否则会成一锅鱼糊涂。
| 主料 | ||
| 沙丁鱼一只 | ||
| 辅料 | ||
| 大葱适量 | 大蒜适量 | 盐少许 |
| 味精少许 | ||
1/3. 把鱼洗净去头，用盐料酒腌几分钟，过油略煎。
2/3. 沙丁鱼肉非常嫩，煎的时候不要翻动太很。
3/3. 煎至微黄，放大料，蒜瓣 ，大葱，煎出葱油 蒜香 放料酒 糖 醋 酱油 适量的水，炖至汤汁收浓即可，火候时间要把握好 否则会成一锅鱼糊涂。
