主料 | ||
宽海带200克 | 大蒜1个 | 小米椒3个 |
生抽2勺 | 香醋2勺 | 香油1勺 |
红辣油1勺 | 白糖1茶匙 | 鸡精少许 |
花椒油少许 |
开胃菜凉拌海带丝的做法,共6个步骤
1/6. 宽海带如图,取2片。
2/6. 洗干净后用水浸泡半天,把表面的黏液冲洗干净,换水再浸泡半天。
3/6. 切成丝,粗细随意。细的好咬~
4/6. 用冷水煮一下,杀菌的同时让口感更好。水开后煮5分钟即可捞出。
5/6. 调酱汁。所有的配料放一起就可以了。
6/6. 和海带拌均匀即可食用。冷凉后口感更好~
主料 | ||
宽海带200克 | 大蒜1个 | 小米椒3个 |
生抽2勺 | 香醋2勺 | 香油1勺 |
红辣油1勺 | 白糖1茶匙 | 鸡精少许 |
花椒油少许 |
1/6. 宽海带如图,取2片。
2/6. 洗干净后用水浸泡半天,把表面的黏液冲洗干净,换水再浸泡半天。
3/6. 切成丝,粗细随意。细的好咬~
4/6. 用冷水煮一下,杀菌的同时让口感更好。水开后煮5分钟即可捞出。
5/6. 调酱汁。所有的配料放一起就可以了。
6/6. 和海带拌均匀即可食用。冷凉后口感更好~