| 主料 | ||
| 姜片5克适量 | 葱丝5克适量 | 胡萝卜丝5克适量 |
| 盐5克适量 | 料酒15克适量 | 酱油少许适量 |
葱油鲈鱼的做法，共6个步骤
1/6. 将鲈鱼去除内脏，清洗干净，
2/6. 在鲈鱼背上用刀斜着切几个横刀
3/6. 把鲈鱼放入盘中，在鱼背均匀的洒上少许盐，再将姜片、葱丝、胡萝卜丝放入盘中，再倒入酱油、料酒
4/6. 大火烧开蒸锅中的水，放入鲈鱼，大火蒸8～10分钟，鱼熟后立即取出，拣出原来的姜片和葱丝
5/6. 在鱼上撒上葱花
6/6. 起油锅，然后把烧开的油均匀的倒在鱼身上
| 主料 | ||
| 姜片5克适量 | 葱丝5克适量 | 胡萝卜丝5克适量 |
| 盐5克适量 | 料酒15克适量 | 酱油少许适量 |
1/6. 将鲈鱼去除内脏，清洗干净，
2/6. 在鲈鱼背上用刀斜着切几个横刀
3/6. 把鲈鱼放入盘中，在鱼背均匀的洒上少许盐，再将姜片、葱丝、胡萝卜丝放入盘中，再倒入酱油、料酒
4/6. 大火烧开蒸锅中的水，放入鲈鱼，大火蒸8～10分钟，鱼熟后立即取出，拣出原来的姜片和葱丝
5/6. 在鱼上撒上葱花
6/6. 起油锅，然后把烧开的油均匀的倒在鱼身上
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