| 主料 | ||
| 鱼皮250克 | 辣椒(青尖)50克 | |
| 辅料 | ||
| 芥末油10克 | 香油5克 | 盐3克 |
| 味精2克 | 胡椒粉2克 | 料酒5克 |
| 葱白5克 | 香菜10克 | |
美味鱼皮的做法，共5个步骤
1/5. 将鱼皮洗净，切成细丝；
2/5. 葱白洗净切成细丝；
3/5. 香菜择洗干净切成段；
4/5. 辣椒去籽、蒂洗净切成细丝；
5/5. 将鱼丝、辣椒丝、葱丝、香菜段加入芥末油、香油、精盐、味精、胡椒粉、料酒拌匀即可。
| 主料 | ||
| 鱼皮250克 | 辣椒(青尖)50克 | |
| 辅料 | ||
| 芥末油10克 | 香油5克 | 盐3克 |
| 味精2克 | 胡椒粉2克 | 料酒5克 |
| 葱白5克 | 香菜10克 | |
1/5. 将鱼皮洗净，切成细丝；
2/5. 葱白洗净切成细丝；
3/5. 香菜择洗干净切成段；
4/5. 辣椒去籽、蒂洗净切成细丝；
5/5. 将鱼丝、辣椒丝、葱丝、香菜段加入芥末油、香油、精盐、味精、胡椒粉、料酒拌匀即可。
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