主料 | ||
银鱼100克 | 韭菜400克 | |
辅料 | ||
料酒5克 | 植物油20克 | 盐3克 |
味精2克 |
韭菜炒银鱼的做法,共3个步骤
1/3. 将银鱼去头,洗净,沥干水分,,放入碗中,加料酒、精盐、味精拌匀。
2/3. 韭菜择好洗净,切成长5厘米的段。
3/3. 炒锅上火烧热,放入植物油,烧至六成热时,倒入银鱼,烹入料酒,放入韭菜、精盐、味精,炒匀即成。
主料 | ||
银鱼100克 | 韭菜400克 | |
辅料 | ||
料酒5克 | 植物油20克 | 盐3克 |
味精2克 |
1/3. 将银鱼去头,洗净,沥干水分,,放入碗中,加料酒、精盐、味精拌匀。
2/3. 韭菜择好洗净,切成长5厘米的段。
3/3. 炒锅上火烧热,放入植物油,烧至六成热时,倒入银鱼,烹入料酒,放入韭菜、精盐、味精,炒匀即成。