主料 | ||
龙利鱼一份 | 三色甜椒各三分之一 | 奶酪2块 |
料酒适量 | 蒜蓉适量 | 盐少许 |
白糖少许 | 黑胡椒少许 | 生抽适量 |
小柠檬半个 | 迷迭香适量 |
奶酪龙利鱼的做法,共1个步骤
1/1. 将龙利鱼涂上生抽、料酒,撒上七里香、蒜蓉、黑胡椒、盐,腌制一小时,切块,备用。锅中放入黄油,
放入鱼块,中小火煎,煎好后盛起,备用。锅中剩余黄油和蒜蓉继续使用,放入三色甜椒粒,煸炒,放入奶酪,捣碎,加入少量水,放入鱼块,加点点糖提鲜,小火焖煮到鱼块全熟,汤汁适量的时候,加入柠檬汁和蘑菇精,起锅,完成。主料 | ||
龙利鱼一份 | 三色甜椒各三分之一 | 奶酪2块 |
料酒适量 | 蒜蓉适量 | 盐少许 |
白糖少许 | 黑胡椒少许 | 生抽适量 |
小柠檬半个 | 迷迭香适量 |
1/1. 将龙利鱼涂上生抽、料酒,撒上七里香、蒜蓉、黑胡椒、盐,腌制一小时,切块,备用。锅中放入黄油,
放入鱼块,中小火煎,煎好后盛起,备用。锅中剩余黄油和蒜蓉继续使用,放入三色甜椒粒,煸炒,放入奶酪,捣碎,加入少量水,放入鱼块,加点点糖提鲜,小火焖煮到鱼块全熟,汤汁适量的时候,加入柠檬汁和蘑菇精,起锅,完成。