| 主料 | ||
| 紫薯2个 | 新鲜绿豌豆300克 | 糯山药1根 |
| 芝士（紫薯用）一片 | 黄油（紫薯用）适量 | 白糖适量 |
| 奶粉（山药、豌豆用）适量 | ||
三色糕的做法，共4个步骤
1/4. 紫薯去皮蒸熟碾碎用不粘锅加芝士黄油白糖炒干！能成团不粘手就好若想口感细腻就过一遍筛！
2/4. 山药去皮蒸熟碾碎成泥加奶粉白糖揉成团
3/4. 豌豆用水煮熟入料理机加一点水打碎过筛留细腻部分！加入白糖奶粉入锅炒干能成团就好
4/4. 最后把三种泥揉成同样大小球用模具压成型就OK了
小窍门
豌豆煮好碾碎一定要过筛！不然皮多会有点涩！
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根茎类 豆类食物多吃对身体有益！奈何娃不喜欢吃！所以换着花样做营养又美味！
