| 主料 | ||
| 糯米粉适量 | 白糖适量 | 豆沙馅适量 |
空心煎堆的做法，共8个步骤
1/8. 糯米粉倒入盆中，开水化成白糖水。
2/8. 活成软硬适中的面团。
3/8. 做成小剂子！
4/8. 用手做成小碗包入馅料，揉成圆球，
5/8. 今天主要做空心的就不用包馅，省略包馅一步，直接做小碗轻轻收紧口，双手搂空揉成小团。
6/8. 把团子沾水滚上芝麻双手攥实。
7/8. 下4成热油中小火炸至金黄。
8/8. 捞出装盘即可。
| 主料 | ||
| 糯米粉适量 | 白糖适量 | 豆沙馅适量 |
1/8. 糯米粉倒入盆中，开水化成白糖水。
2/8. 活成软硬适中的面团。
3/8. 做成小剂子！
4/8. 用手做成小碗包入馅料，揉成圆球，
5/8. 今天主要做空心的就不用包馅，省略包馅一步，直接做小碗轻轻收紧口，双手搂空揉成小团。
6/8. 把团子沾水滚上芝麻双手攥实。
7/8. 下4成热油中小火炸至金黄。
8/8. 捞出装盘即可。
