主料 | ||
紫薯300克 | 黑巧克力100克 | 大杏仁150克 |
牛奶50克 |
紫薯费列罗的做法,共8个步骤
1/8. 所有材料的大照片。
2/8. 紫薯,蒸熟去皮,压成泥备用。
3/8. 加上牛奶,压好的紫薯泥。
4/8. 把大杏仁加工成杏仁碎用(擀面杖压碎或用食品加工器)。备用
5/8. 巧克力融化。备用。
6/8. 把紫薯泥分成4㎝大的圆球
7/8. 最后,当然是把紫薯球沾上巧克力酱,在裹上一层杏仁碎。
8/8. 成品。
小窍门
也可以把大杏仁换成其他可以包裹的东西,比如彩色糖针等。