1/3. 将苦瓜切成薄片，用盐腌制10分钟。
2/3. 把腌制的苦瓜用清水冲洗一遍，去除咸味。
3/3. 烧开水将洗过的苦瓜在热水中汆一遍，捞出冷却。
1：苦瓜用盐抓过能去除苦味。
2025-09-06 0万阅读
