| 主料 | ||
| 玉米半根 | ||
| 辅料 | ||
| 马苏里拉奶酪适量 | 淡奶油100毫升 | 炼乳1勺 |
| 白糖适量 | ||
奶酪焗玉米的做法，共7个步骤
1/7. 玉米煮熟，将玉米粒剥下来备用。
2/7. 处理好的玉米粒放入锅内，加入淡奶油、炼乳、白糖，放到火上大火烧开后，转小火加热收汁儿。
3/7. 收汁的过程中要不断搅拌，保证玉米粒们受热均匀。直到汤汁收到剩大约一口的量，关火。
4/7. 把玉米粒盛到烤碗里，铺平。
5/7. 在玉米上铺上一层马苏里拉奶酪。
6/7. 烤箱预热，放入玉米粒，烤至奶酪变成焦黄色，大功告成！
7/7. 拉丝的奶酪玉米，要趁热吃哟!
小窍门
玉米粒如果是冷冻的，要用水煮一下，让玉米粒饱满起来。
