| 主料 | ||
| 玉米3根 | 牛奶100克 | 盐半汤匙 |
| 黄油15克 | ||
怎样做玉米好吃的做法，共6个步骤
1/6. 准备食材
2/6. 底锅内放入黄油至融化
3/6. 再放入牛奶及盐
4/6. 放好玉米，加些水
5/6. 盖上盖子，水开后，转小火，20分钟左右就好了。
6/6. 成品图。
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这道菜背后的故事～：玉米中含有硒、镁，可加速体内过氧化物的分解，能抑制癌细胞的生长，玉米还含有较多的纤维素，能促进胃肠蠕动，缩短食物残渣在肠内的停留时间，并把有害物质尽快排出体外，防止直肠癌发生。玉米中含有丰富的维生素C和胡萝卜素、赖氨酸、亚油酸，具有综合性的抗癌及抑制化学致癌物引起肿瘤，并且有抗人体衰老的作用。玉米内的玉米油、亚油酸、卵磷脂、维生素A和E等，易为人体所吸收。经常食用玉米油，可以降低血中胆固醇并软化动脉血管，可防治动脉硬化症、冠心病、高血脂、脂肪肝、肥胖病。玉米须煮水饮之可治疗胆结石症、胆囊炎、糖尿病、小便不利等症。长期食用玉米，有着增强人的体力和耐力，刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可以防治便秘、肠炎、肠癌等疾病。
