主料 | ||
黄桃10个 | 塔糖400克 | 吉利丁片7片 |
黄桃果冻的做法,共7个步骤
1/7. 黄桃去皮去核,切块备用。
2/7. 加入纯净水,和冰糖。中火煮至稍软。
3/7. 煮好的罐头称出液体800克,果肉适量切小块备用。
4/7. 吉利丁片用冷水泡软控水后,加入热热的罐头液体中化开,半搅拌均匀。如果化不开可小火加热至完全化开。
5/7. 准备模具开始装入混合液。放入冰箱冷藏至成型。
6/7. 脱模开吃吧。
7/7. 成品口感不错,和市售的一样。而且完全无添加。安全美味
主料 | ||
黄桃10个 | 塔糖400克 | 吉利丁片7片 |
1/7. 黄桃去皮去核,切块备用。
2/7. 加入纯净水,和冰糖。中火煮至稍软。
3/7. 煮好的罐头称出液体800克,果肉适量切小块备用。
4/7. 吉利丁片用冷水泡软控水后,加入热热的罐头液体中化开,半搅拌均匀。如果化不开可小火加热至完全化开。
5/7. 准备模具开始装入混合液。放入冰箱冷藏至成型。
6/7. 脱模开吃吧。
7/7. 成品口感不错,和市售的一样。而且完全无添加。安全美味