| 主料 | ||
| 土豆500克 | 迷迭香10克 | 花椒粉少许 |
| 盐少许 | 孜然少许 | |
迷迭香煎土豆的做法，共5个步骤
1/5. 土豆去皮滚刀切块 加水煮到有点硬 太软了煎的时候容易粘锅
2/5. 将油烧开后转中小火 倒入土豆开始煎 我用的橄榄油 慢慢煎 铺开煎 翻面慢一点 没有用平底锅用的一般的锅 可以将锅倾斜分部分煎
3/5. 大约煎15-2min 可呈这种脆皮金黄色 我们土豆煮得有点软 翻面的时候都小心翼翼
4/5. 加入盐、花椒、孜然、迷迭香碎快速翻炒
5/5. 摆盘 成品
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这是小伙伴杨泞豆原创，今天朋友聚会教我做的，迷迭香味道很棒，适合姐妹家庭聚会的下午茶，配上一杯茶刚好
