| 主料 | ||
| 南瓜适量 | 水磨粉适量 | 面粉适量 |
| 奶油适量 | 豆沙馅适量 | 白糖适量 |
奶香南瓜饼的做法，共6个步骤
1/6. 将南瓜削皮切块，放入大碗中，包上保鲜膜，叮熟，叮熟的南瓜有汤，用筷子稍微搅搅就成蓉了
2/6. 在南瓜蓉里加入面粉，水磨粉，糖和奶油，奶油可以少一点，揉成团，奶油不要加太多，否则要加好多的面粉才能揉成团
3/6. 切成大概20克左右的剂子
4/6. 包入大概25克左右的豆沙，我的豆沙是自己熬的绿豆沙加了一包蜜豆，甜度正好
5/6. 用月饼磨具把它压成形，看可爱的南瓜饼就做好了
6/6. 锅里烧开水，放入蒸笼，将南瓜饼放入，蒸熟即可
小窍门
和面团的时候，水磨粉和原来的南瓜饼是直接用水磨粉做的，今天是面粉和水磨粉各一半，这样就算老人和小孩吃了，也不怕因为太黏而容易引起呼吸道异物阻塞了！
