主料 | ||
黄油10克 | 鸡蛋1个 | 低粉130克 |
辅料 | ||
糖粉30克 | 芝麻适量 |
芝麻味阿拉棒的做法,共9个步骤
1/9. 黄油称重软化,我是隔水融化
2/9. 加入糖粉拌匀,加入蛋液
3/9. 筛入粉
4/9. 加入芝麻揉匀,揉匀即可,不要过度揉
5/9. 静置半小时后在揉面垫上擀长条
6/9. 切小长条
7/9. 放入烤盘
8/9. 刷蛋液
9/9. 烤箱预热,170度,15到20分钟左右
小窍门
可以选择稍微大点的鸡蛋,留一点刷表面。揉的时候注意成团即可,不要过度揉,面团属于比较干的