| 主料 | ||
| 糯米粉适量 | 白糖1勺 | 白芝麻适量 |
| 莲蓉蛋黄月饼1-2个 | 食用油适量 | |
莲蓉芝麻团的做法，共13个步骤
1/13. 准备食材：糖、油、白芝麻、糯米粉、莲蓉蛋黄月饼
2/13. 糯米粉倒入大碗中，在中间挖个小坑。
3/13. 在小坑里放入一勺糖。
4/13. 倒入适量水，用筷子搅拌
5/13. 揉面
6/13. 取莲蓉蛋黄月饼掰成小块放入碗中
7/13. 加入少量油
8/13. 用勺子碾碎
9/13. 揪一块糯米团，搓圆压扁
10/13. 放入月饼馅揉搓成团
11/13. 均匀裹上白芝麻
12/13. 锅内放入油，加热，放入芝麻团炸制
13/13. 芝麻团浮起后，再炸制4-5分钟。装盘
