| 主料 | ||
| 中筋面粉半杯 | 鸡蛋1粒 | |
| 辅料 | ||
| 鲜奶1/4杯 | 水2汤匙 | 香精适量 |
| 奶油1茶匙 | 白糖1茶匙 | |
甜煎饼的做法，共8个步骤
1/8. 面粉过筛到较大的碗中。
2/8. 鸡蛋打匀备用。
3/8. 鲜奶，水和糖加入面粉中拌至无颗粒状。
4/8. 加入鸡蛋液拌匀。
5/8. 把奶油炖溶解倒入面糊中拌匀。
6/8. 把面糊过滤下，比较细致没块状，滴入几滴香精去除蛋腥味。
7/8. 不粘锅涂抹少许油烧热，倒入2汤匙的面糊，用汤匙把面糊摊成圆形，煎定形后翻另一面煎熟即可。
8/8. 甜滋味滴【甜煎饼】，配上一杯鸳鸯奶茶，美好的一天开始囖！
