| 主料 | ||
| 豆浆适量 | 面粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 葱末适量 | 肉末适量 |
| 食用油适量 | ||
紫薯馅卷饼的做法，共10个步骤
1/10. 磨好的豆浆过去豆渣，备一碗鲜豆浆冷却待用。
2/10. 取适量的面粉加入白糖合匀，倒进冷却好的鲜豆浆合成面团。
3/10. 用擀面桨擀成面皮。
4/10. 备好加糖的紫薯泥做馅。
5/10. 在面皮上铺上备好的紫薯馅，葱花，肉末抹平。
6/10. 再卷成卷。
7/10. 卷好的饼卷，压扁。
8/10. 好的紫薯馅卷饼放进油锅里煎熟。
9/10. 两面煎透，煎黄。
10/10. 煎好的饼切段即成。
