豆沙馅儿怎么做,豆沙馅儿怎么做好吃,豆沙馅儿做法

2023-07-27 13:47 特色小吃 0万阅读 投稿:中药文化
秋季吃南瓜的季节,想吃南瓜饼,必须先熬制里面的红豆沙馅。市场上买的担心有防腐剂,自己熬制才放心。第一次做,经验不足,没想到居然这么成功。
主料
红豆250克
辅料
白糖70克黄油60克

豆沙馅儿的做法,共5个步骤

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1/5. 红豆洗净,(没来得及净泡)直接下高压电饭煲。按豆/蹄筋类健。睡觉前煮的,早上起来开锅就这样了。

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2/5. 煮好的豆子倒入料理机打成豆泥。

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3/5. 料理机处理过的豆泥,我没有过滤,豆皮也有营养。这样也省事,连煮的红豆水也一起倒在锅里熬。

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4/5. 黄油和白糖分三次入锅,充分搅拌。火开中小火,不停的搅拌。

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5/5. 因为舍不得多余的汤汁,锅里水份有些多。多花了些力气和时间搅拌熬制。成品出锅,装入盒子冷却后放冷藏。随时可以做南瓜饼了。

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