| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 洋葱1个 | 面包糠50克 | 玉米淀粉40克 |
洋葱圈的做法，共10个步骤
1/10. 准备食材。
2/10. 洋葱去皮，清洗看干净后，切成7、8毫米厚的大片，如图
3/10. 把切好的洋葱一一掰开，如图。
4/10. 鸡蛋打散备用。
5/10. 把洋葱放一个碗中，然后放入1勺盐、半勺胡椒粉拌匀。
6/10. 取一个洋葱圈放入玉米淀粉中，使其表面匀均的粘满淀粉。
7/10. 将粘好淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中，匀均的裹一层蛋液。
8/10. 将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中，使其匀均的粘满面包糠。
9/10. 粘好面包糠的样子。
10/10. 锅中倒入适量的油，油热后将洋葱圈放入锅中，炸至表面金黄时捞出即可。
