红糖龙果糯米糍怎么做,红糖龙果糯米糍怎么做好吃,红糖龙果糯米糍做法

2023-07-27 11:33 特色小吃 0万阅读 投稿:中药文化
吃多了椰奶芒果馅,试试红糖加火龙果看看,果然…美味有时就是靠创意,红糖作皮不太甜,红肉的火龙果做馅,酸甜始终,完全可以过渡了糯米的腻,口感清新,吃了一个还会再来一个。
主料
火龙果1个
辅料
糯米粉200克牛奶250克红糖60克
椰丝适量生油适量

红糖龙果糯米糍的做法,共12个步骤

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1/12. 赶着时间接孩子,材料摆放有点凌乱,材料详细(如图)

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2/12. 盘里放入糯米粉,红糖,牛奶搅拌均匀。

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3/12. 搅拌均匀至无颗粒,秘密来了,加入少许的生油继续搅拌均匀。(为什么要加生油?加入了生油的糯米粉,蒸好成糍时,口感清爽不粘,我妈教的,哈哈…)。

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4/12. 然后放入锅内蒸15分钟即可。

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5/12. 蒸的时候,可以准备好其他的材料(如图)。

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6/12. 带上手套,分好等份。

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7/12. 用手压平糍巴放入果馅料,封口。

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8/12. 裹上一层椰丝即可。

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9/12. 成品欣赏…

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10/12. 成品欣赏…

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11/12. 成品欣赏…

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12/12. 带上接孩子。

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