满城桂花香怎么做,满城桂花香怎么做好吃,满城桂花香做法

2023-07-27 12:04 特色小吃 0万阅读 投稿:道地药材
走在大街上是不是已经闻到空气里郁郁桂花香

点点桂花雨,落在叶子上,落在头上,落在地上…交织在清风中

每天上班路上都是甜甜的味道~

不时不食,

春天的备好的盐渍樱花食完了嘛?

季节交替,

这次一起来储存一些桂花酱吧~

主料
桂花适量蜂蜜适量食用盐适量

满城桂花香的做法,共5个步骤

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1/5. 将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗

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2/5. 放直饮水下轻轻冲洗干净

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3/5. 控干水分后放入少许盐拌匀,腌制10分钟左右。(盐不能放多,否则会有咸味)

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4/5. 然后用开水稍微焯下,沥干水一层桂花一层蜂蜜放进无油无水的玻璃瓶中,直到8分满即可。

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5/5. 做好后盖上盖,放置在室温中一星期进行自然发酵后即可食用,记得之后要放冰箱冷藏保存哦~

小窍门

除了用桂花酱泡水喝

还可以做其它哦~

期待下次食谱吧O(∩_∩)O

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