| 主料 | ||
| 猪瘦肉1500克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐1匙 | 生抽2匙 | |
手工肉松的做法，共10个步骤
1/10. 猪瘦肉洗净，去筋膜，切大块即可
2/10. 水没过肉块，大火烧开除去血水
3/10. 肉汤可以加各种调料炖煮。给孩子吃的只我放盐
4/10. 小火炖煮一个半小时，有肉做肉松，还有甜甜的肉汤可以喝。
5/10. 下生抽拌匀上色
6/10. 肉和汤分离
7/10. 用刀把肉块切碎。
8/10. 碎肉下锅，用锅铲挤压碎肉，小火翻炒
9/10. 炒干即可，颜色金黄
10/10. 成品。
| 主料 | ||
| 猪瘦肉1500克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐1匙 | 生抽2匙 | |
1/10. 猪瘦肉洗净，去筋膜，切大块即可
2/10. 水没过肉块，大火烧开除去血水
3/10. 肉汤可以加各种调料炖煮。给孩子吃的只我放盐
4/10. 小火炖煮一个半小时，有肉做肉松，还有甜甜的肉汤可以喝。
5/10. 下生抽拌匀上色
6/10. 肉和汤分离
7/10. 用刀把肉块切碎。
8/10. 碎肉下锅，用锅铲挤压碎肉，小火翻炒
9/10. 炒干即可，颜色金黄
10/10. 成品。
