| 主料 | ||
| 芋头300克 | 南瓜300克 | 紫薯300克 |
| 木薯淀粉450克 | 土豆淀粉90克 | 糖分60克 |
三色芋圆的做法，共6个步骤
1/6. 准备食材
2/6. 紫薯、芋头、地瓜去皮，切小块，上锅蒸熟。
3/6. 分别放入料理机，搅打成细腻的果泥。
4/6. 红薯淀粉、土豆淀粉和糖粉分成3等份，少量多次分别加入芋泥、紫薯泥、地瓜泥，揉成光滑面团。
5/6. 面团搓成长条，切小块，表面撒少量淀粉防止粘连。
6/6. 下锅煮至浮起，捞出放入冰水中，芋圆就做好啦！
| 主料 | ||
| 芋头300克 | 南瓜300克 | 紫薯300克 |
| 木薯淀粉450克 | 土豆淀粉90克 | 糖分60克 |
1/6. 准备食材
2/6. 紫薯、芋头、地瓜去皮，切小块，上锅蒸熟。
3/6. 分别放入料理机，搅打成细腻的果泥。
4/6. 红薯淀粉、土豆淀粉和糖粉分成3等份，少量多次分别加入芋泥、紫薯泥、地瓜泥，揉成光滑面团。
5/6. 面团搓成长条，切小块，表面撒少量淀粉防止粘连。
6/6. 下锅煮至浮起，捞出放入冰水中，芋圆就做好啦！
