| 主料 | ||
| 糯米粉100% | 水35-40% | 芒果泥40% |
| 豆沙适量 | 可可粉适量 | 热水适量 |
| 黑芝麻适量 | ||
卡通汤圆-维尼芒果豆沙汤圆的做法，共8个步骤
1/8. 糯米粉加水加芒果泥揉成面团，成耳垂软度。芒果泥可以用勺子压。分成均匀的几份，以10g为宜。剩2个，取1/4加可可粉揉好，另外的3/4做耳朵。
2/8. 取一份面团揉圆，按扁，包入豆沙馅，收口揉圆，做出鼻子耳朵粘好。芝麻斜插入汤圆。
3/8. 水开后入锅煮。
4/8. 中小火煮至浮起，转小火再煮3分钟。
5/8. 捞出入凉白开冷却。
6/8. 装盘。
7/8. 开吃。
8/8. 口感Q Q糯糯，甜度适中，分非常好吃。
小窍门
1.零部件可以用水沾牢。2.眉毛用牙签稍稍划一道，用可可粉调的热水描画可以防止煮的时候脱掉。3.刚开始煮的时候要小心铲下汤圆以免糊锅。4.煮好最好捞出来放凉白开（食材外）中，口感更Q弹。
