主料 | ||
糯米适量 | 盐适量 | 小香葱适量 |
碎肉适量 | 鸡蛋适量 | 面粉适量 |
花椒粉适量 |
肉末香葱椒盐糍粑的做法,共4个步骤
1/4. 坐锅放油炒肉末,起锅加小香葱和盐,花椒粉,关火待用。
将糯米上锅蒸熟烂与碎肉末均匀搅拌,放置冷却。然后切块。2/4. 面粉加水,鸡蛋。将糍粑放进蛋液裹匀。
3/4. 放进油锅炸,浮起来即可。
4/4. 冷却变酥脆即可食用。
主料 | ||
糯米适量 | 盐适量 | 小香葱适量 |
碎肉适量 | 鸡蛋适量 | 面粉适量 |
花椒粉适量 |
1/4. 坐锅放油炒肉末,起锅加小香葱和盐,花椒粉,关火待用。
将糯米上锅蒸熟烂与碎肉末均匀搅拌,放置冷却。然后切块。2/4. 面粉加水,鸡蛋。将糍粑放进蛋液裹匀。
3/4. 放进油锅炸,浮起来即可。
4/4. 冷却变酥脆即可食用。