| 主料 | ||
| 大枣200克 | 砂糖45克 | 红糖100克 |
| 牛奶50克 | 鸡蛋6个 | 玉米油70克 |
| 低粉120克 | 白芝麻适量 | |
枣泥糕的做法，共17个步骤
1/17. 红枣200g煮熟
2/17. 六个鸡蛋
3/17. 煮熟后打成枣泥
4/17. 鸡蛋分离
5/17. 加玉米油
6/17. 搅拌均匀
7/17. 加90克糖继续搅拌
8/17. 加牛奶继续搅拌
9/17. 120克低粉过筛
10/17. 加枣泥继续搅拌
11/17. 45克糖加入蛋白 打发到静止
12/17. 打到这里为止 分三次搅拌进去面糊中
13/17. 倒入烤盘 刮平
14/17. 撒上芝麻 然后烤箱预热180度 上下火烤25分钟
15/17. 期间看了一下
16/17. 好了
17/17. 啦啦啦 很好吃 入口即化
