主料 | ||
土豆(中等大小)1个 | 奶油芝士20克 | 糯米粉30克 |
黄油10克 | ||
辅料 | ||
白砂糖一勺 | 椰蓉少许 |
又软又糯的芝士土豆球的做法,共6个步骤
1/6. 把主料辅料都准备好,一起拍个“全家福”
2/6. 土豆削皮,放锅里蒸熟,用勺子压成泥
3/6. 加入糯米粉,芝士,黄油,砂糖,一起拌均匀(我觉得用手捏效果比较好)
4/6. 拿起一小块,搓成软软的小丸子
5/6. 再裹上椰蓉,好可爱呀。
6/6. 放入铺了油纸的烤箱。上下170度,15——20分钟(具体时间请以小丸子的大小而定,注意观察,当丸子变得有些软软的,椰蓉有点发黄的时候,就烤好了)。好啦,跟爱悦一起品味小丸子吧,蘸番茄酱,沙拉酱,或者是蜂蜜,都很好吃哦。
小窍门
我放的糖比较少,所以,小丸子只有一点点甜味,如果你喜欢吃甜,可以适当多放一点哦。