主料 | ||
黑米,花生泥,麦芽糖,炼乳,瓜子仁,玉米粒,越莓各人所需 |
黑米花生糕的做法,共3个步骤
1/3. 把黑米三分二,糯米三分一浸泡5小时,放一起蒸熟,花生另外煲烂压成花生泥
2/3. 再拿一个长方形的一次性打包盒,底部和四周涂抹橄榄油,在蒸好的黑米中放入麦芽糖或白糖搅拌,黑米铺一层,花生泥加入炼乳搅拌铺当中,再铺上黑米,记住一定要压实压紧,成型后倒出来,再在上面铺上自己喜欢的坚果,如照片样
3/3. 我是铺上瓜子仁和玉米粒还有越莓,坚果面上可勾芡些麦芽糖或炼乳,更好吃,图为我切成小块的样子