| 主料 | ||
| 面粉500克 | 酵母5克 | 白糖120克 |
| 水250毫升 | 植物油50克 | |
甜味软麻花的做法，共15个步骤
1/15. 面粉加入酵母和糖混合均匀
2/15. 加入油和水揉搓摔打，和揉面包的面团一样，揉出薄膜，放冷藏发酵一晚
3/15. 第二天取出回温，已经发到两倍大啦
4/15. 面团排气分成两份，取一份擀成长方形的面片，1厘米厚度
5/15. 切成6段
6/15. 每一份再切两刀，如图
7/15. 开始编辫子
8/15. 编好的样子，这样整形比较容易，不会搓麻花啊
9/15. 全部编好再二次发酵半小时
10/15. 入5-6成热的油锅，中火炸
11/15. 一次不要放太多，留出膨胀空间
12/15. 炸好出锅
13/15. 香软可口，甜度正好
14/15. 好吃
15/15. 来一盆解馋吧
